Product specification:
Vysoká sorta nepálského čaje z Ilamu s vysokým obsahem stříbrných tipsů.
Ručně sklízený a zpracovávaný vysokohorský čaj pocházíející z oblasti v okolí města Ilam ve východním Nepálu, jenž sousedí z věhlasným Darjeelingem. Obsahuje hnědozelené stejnoměrně svinuté lístky s vysokým obsahem tipsů. Je charakteristický plnou vůní a jemě muškátovou decentně svíravou chutí. Lístky tohoto čaje pocházejí z nejvybranějších keříků, které tyto plantáže nabízejí. Čaj je mimořádně bohatý na antioxydanty, obzvláště pak polyfenoly, které pomáhají naší obranyschopnosti chránit organismus před volnými radikály a brání tak vzniku rakovinných buněk. Doporučený způsob přípravy: Jednu čajovou lžičku nebo sáček (asi 2g) zalijte 150 ml vody o teplotě 95-100˚C a nechte louhovat 3 až 4 minuty podle preferované síly čaje. Pokud čaj louhujete v konvivci, přidejte jednu lžičku na konvici.